法式馬丁尼French Martini

風味

氣味
果香
口感
清爽
味覺
莓果甜
顏色
紅色
種類
短飲

成分

呈現方式

杯型
馬丁尼杯
冰塊
不加冰塊
手法
搖盪

調製方法

伏特加、覆盆莓利口酒與鳳梨汁加冰用力搖盪,濾入冰鎮過的雞尾酒杯,表面會留下一層薄泡沫。

關於這杯

1980 年代紐約酒吧的產物,名字裡的「法式」指的是法國的覆盆莓利口酒,與馬丁尼的做法其實沒有關係。鳳梨汁搖出的那層泡沫,是它最好認的樣子。