鹹狗Salty Dog

風味

顏色
無色
種類
長飲

成分

  • 伏特加40 ml
  • 葡萄柚汁100 ml
  • 鹽rim of glass

呈現方式

杯型
高球杯
冰塊
冰塊
裝飾
鹽口
手法
直調

調製方法

杯口抹濕後沾一圈鹽,杯中放滿冰塊,倒入伏特加,補滿葡萄柚汁後輕輕拌勻。

關於這杯

鹹狗就是在葡萄柚汁調酒的杯口抹上鹽,少了鹽圈的版本叫灰狗(Greyhound)。它出現在二十世紀中葉的美國酒譜裡,早期多半以琴酒調製,後來伏特加才成為主流。