Tommy's Margarita

成分

  • 龍舌蘭60 ml
  • 萊姆汁30 ml
  • 龍舌蘭糖漿30 ml

呈現方式

杯型
古典杯
冰塊
冰塊
裝飾
萊姆角
手法
搖盪

調製方法

龍舌蘭、萊姆汁與龍舌蘭糖漿加冰塊搖盪,濾入裝有冰塊的古典杯,放上萊姆角;杯口不沾鹽。

關於這杯

出自 1990 年代舊金山一間墨西哥餐廳,一般認為是調酒師胡立歐‧貝梅霍的改法:把瑪格麗特裡的橙酒換成龍舌蘭糖漿,只留下龍舌蘭、萊姆與甜味,讓酒本身的風味站到前面,也帶動了百分之百龍舌蘭酒的使用。