亞歷山大Alexander風味氣味奶香口感濃郁酒感味覺甜顏色茶色種類短飲成分干邑白蘭地30 ml黑可可利口酒30 ml鮮奶油30 ml呈現方式杯型淺碟香檳杯冰塊不加冰塊裝飾肉荳蔻粉手法搖盪調製方法所有材料加冰用力搖盪到外壁結霜，濾入冰鎮的淺碟香檳杯，表面刨上肉豆蔻。關於這杯亞歷山大最早是琴酒版本，見於二十世紀初的調酒書；後來以干邑為基酒的版本流傳更廣，一般稱作白蘭地亞歷山大。誰先調出它說法不一，不變的是奶香、甜味與烈酒三者之間的平衡。