風味
- 氣味
- 辛香料
- 口感
- 濃郁
- 味覺
- 辛香料酸辣
- 顏色
- 紅色
- 種類
- 長飲
成分
- 伏特加45 ml
- 番茄汁90 ml
- 檸檬汁15 ml
- 伍斯特醬2 dashes
- 辣醬some
- 鹽some
呈現方式
- 杯型
- 高球杯
- 冰塊
- 冰塊
- 裝飾
- 西洋芹檸檬角
- 手法
- 直調
調製方法
高球杯裝滿冰塊，倒入伏特加、番茄汁與檸檬汁，再以伍斯特醬、辣醬與鹽調味，直調拌勻，最後插上芹菜與檸檬角。
關於這杯
一般認為出自 1920 年代巴黎的 Harry's New York Bar，調酒師 Fernand Petiot 後來把它帶到紐約。名字的來歷說法不一。它是少數以蔬菜汁為主體的經典，調味幾乎與配方同等重要。