海明威戴克瑞Hemingway Special風味氣味果香口感酒感味覺柑橘酸顏色白色種類短飲成分蘭姆酒60 ml黑櫻桃利口酒15 ml葡萄柚汁40 ml萊姆汁15 ml呈現方式杯型淺碟香檳杯冰塊不加冰塊手法搖盪調製方法蘭姆酒、黑櫻桃利口酒、葡萄柚汁與萊姆汁加冰搖盪，雙重過濾倒入冰鎮過的碟型杯。關於這杯出自哈瓦那的 El Floridita，名字與海明威綁在一起：相傳他要不加糖、蘭姆酒加倍的戴克瑞，那個版本被叫作 Papa Doble。葡萄柚汁與黑櫻桃利口酒補上糖留下的空位。