馬頸Horse's Neck成分干邑白蘭地40 ml薑汁汽水120 ml呈現方式杯型高球杯冰塊冰塊裝飾檸檬皮捲手法直調調製方法先把一整條螺旋狀的檸檬皮掛在高球杯內緣，加滿冰塊，倒入干邑白蘭地，再以薑汁汽水注滿。關於這杯十九世紀末的美國原是一杯無酒精飲料：薑汁汽水加一整條檸檬皮，皮垂在杯緣像馬的脖子，名字由此而來。後來有人加進白蘭地或波本，才成了現在的樣子。