白色佳人White Lady風味味覺酸顏色白色種類短飲成分琴酒40 ml橙酒30 ml檸檬汁20 ml呈現方式杯型馬丁尼杯冰塊不加冰塊裝飾檸檬皮捲手法搖盪調製方法琴酒、橙酒與檸檬汁加冰塊用力搖盪,濾入冰鎮過的雞尾酒杯,擠上檸檬皮油。關於這杯白色佳人一般歸於調酒師哈利‧麥克艾爾宏:他最早的版本以薄荷利口酒為主,1920 年代末改用琴酒後才成為今天的樣子,說法不一。它與側車同屬烈酒、橙酒與檸檬汁的酸酒結構。