白色佳人White Lady

風味

味覺
酸
顏色
白色
種類
短飲

成分

呈現方式

杯型
馬丁尼杯
冰塊
不加冰塊
裝飾
檸檬皮捲
手法
搖盪

調製方法

琴酒、橙酒與檸檬汁加冰塊用力搖盪,濾入冰鎮過的雞尾酒杯,擠上檸檬皮油。

關於這杯

白色佳人一般歸於調酒師哈利‧麥克艾爾宏:他最早的版本以薄荷利口酒為主,1920 年代末改用琴酒後才成為今天的樣子,說法不一。它與側車同屬烈酒、橙酒與檸檬汁的酸酒結構。