德比Derby

風味

氣味
果香
口感
酒感
顏色
無色
種類
短飲

成分

呈現方式

杯型
馬丁尼杯
冰塊
不加冰塊
裝飾
薄荷枝
手法
攪拌

調製方法

琴酒與桃子苦精加冰攪拌至冰涼,濾入冰鎮過的雞尾酒杯,以新鮮薄荷葉點綴。

關於這杯

琴酒配桃子苦精的老組合,1927 年已見於酒吧人 Harry McElhone 的書中,1930 年的《The Savoy Cocktail Book》再度收錄。叫德比的調酒不只一款,以波本為底的 Brown Derby 是另一個常見版本。