猴上腺素Monkey Gland風味顏色橘色種類短飲成分琴酒45 ml艾碧斯1 bar spoon柳橙汁45 ml紅石榴糖漿1 bar spoon呈現方式杯型淺碟香檳杯冰塊不加冰塊手法搖盪調製方法琴酒、柳橙汁、紅石榴糖漿與艾碧斯一同加冰搖盪，濾入冰鎮的碟型杯，不加裝飾。關於這杯1920 年代巴黎 Harry's New York Bar 的作品，調酒師 Harry MacElhone 用「猴腺」命名，影射當時引起議論的腺體移植實驗。艾碧斯只放一點，負責在橙香底下留一道草本的尾巴。