Vampiro

風味

氣味
果香
味覺
鹹辣
顏色
紅色
種類
長飲

成分

  • 龍舌蘭50 ml
  • 番茄汁70 ml
  • 柳橙汁30 ml
  • 萊姆汁10 ml
  • 蜂蜜1 teaspoon
  • 伍斯特醬some
  • 鹽some
  • 辣醬some

呈現方式

杯型
高球杯
冰塊
冰塊
裝飾
鹽口萊姆角
手法
直調

調製方法

杯口抹一圈鹽,杯中放滿冰塊,倒入龍舌蘭,再加入番茄汁、柳橙汁、萊姆汁、蜂蜜、伍斯特醬與辣醬,攪拌均勻後夾上萊姆角。

關於這杯

來自墨西哥哈利斯科州一帶的喝法:龍舌蘭旁邊通常會配一杯以柑橘、辣椒與鹽調成的 sangrita(今天常見的版本多半還會加番茄汁),把兩者倒進同一個杯子,就成了「吸血鬼」。名字指的是酒液的血紅色,傳統上帶有明顯的辣度。