成分
- 龍舌蘭50 ml
- 番茄汁70 ml
- 柳橙汁30 ml
- 萊姆汁10 ml
- 蜂蜜1 teaspoon
- 伍斯特醬some
- 鹽some
- 辣醬some
調製方法
杯口抹一圈鹽,杯中放滿冰塊,倒入龍舌蘭,再加入番茄汁、柳橙汁、萊姆汁、蜂蜜、伍斯特醬與辣醬,攪拌均勻後夾上萊姆角。
關於這杯
來自墨西哥哈利斯科州一帶的喝法:龍舌蘭旁邊通常會配一杯以柑橘、辣椒與鹽調成的 sangrita(今天常見的版本多半還會加番茄汁),把兩者倒進同一個杯子,就成了「吸血鬼」。名字指的是酒液的血紅色,傳統上帶有明顯的辣度。