20 世紀20 Century

風味

口感
清爽
味覺
酸甜
顏色
黃色
種類
短飲

成分

呈現方式

杯型
淺碟香檳杯
冰塊
不加冰塊
裝飾
檸檬皮捲
手法
搖盪

調製方法

琴酒、麗葉酒、白可可利口酒與檸檬汁加冰搖盪,濾入冰鎮的淺碟香檳杯。最後擠上檸檬皮油。

關於這杯

配方最早見於 1937 年倫敦出版的《Café Royal Cocktail Book》,署名 C. A. Tuck,名字取自當時往返紐約與芝加哥的二十世紀特快車。可可利口酒配柑橘的寫法少見,入口是檸檬,收尾卻落在巧克力上。