天使面孔Angel Face

風味

氣味
果香
口感
酒感
顏色
黃色
種類
短飲

成分

呈現方式

杯型
馬丁尼杯
冰塊
不加冰塊
手法
搖盪

調製方法

琴酒、杏桃白蘭地與蘋果白蘭地等量加冰搖盪,濾入冰鎮的雞尾酒杯,不加裝飾。

關於這杯

配方見於 1930 年的《The Savoy Cocktail Book》,三種材料等量,沒有留下調整的餘地。琴酒的骨架被杏桃與蘋果包起來,果香蓋過了酒感,杯裡卻沒有一樣是不含酒精的。