卡琵莉亞Caipirinha

風味

氣味
果香
口感
清爽
味覺
酸甜
顏色
白色
種類
長飲

成分

  • 卡莎夏50 ml
  • 白砂糖4 teaspoon
  • 萊姆角some

呈現方式

杯型
古典杯
冰塊
碎冰
手法
搗壓直調

調製方法

萊姆角與白砂糖在古典杯裡搗壓出汁,倒入卡莎夏,加滿碎冰後直調拌勻。

關於這杯

巴西的國民調酒。底酒卡莎夏以新鮮甘蔗汁發酵蒸餾,與糖蜜製成的蘭姆酒不同;名字則源自葡萄牙文 caipira,指鄉下人。材料只有三樣,搗壓的力道決定成敗。