老古巴人Old Cuban成分蘭姆酒45 ml香檳60 ml苦精2 dashes萊姆汁22.5 ml糖漿30 ml新鮮薄荷葉6/8 pcs呈現方式杯型淺碟香檳杯冰塊不加冰塊裝飾薄荷枝手法搖盪直調調製方法蘭姆酒、萊姆汁、糖漿、苦精與薄荷葉一同加冰搖盪，濾入冰鎮的碟型杯，再注入香檳直調，放上一片薄荷葉。關於這杯2000 年代初由紐約調酒師 Audrey Saunders 創作：莫西多的材料濾掉冰塊與碎葉，換上碟型杯與香檳，等於把哈瓦那的街頭飲品請進晚宴。