新加坡司令Singapore Sling

風味

顏色
橘色
種類
長飲

成分

呈現方式

杯型
颶風杯
冰塊
冰塊
裝飾
鳳梨糖漬櫻桃
手法
搖盪

調製方法

所有材料加冰塊搖盪,濾入裝有冰塊的大型長飲杯,以鳳梨片與櫻桃裝飾。

關於這杯

相傳 1915 年前後,新加坡萊佛士酒店長吧的調酒師嚴崇文調出了這杯粉紅色的琴司令。原始酒譜沒有留下來,今天通行、以鳳梨汁為底的版本是 1970 年代依記憶重建的結果,說法不一。