成分
- 琴酒30 ml
- 櫻桃白蘭地利口酒15 ml
- 橙酒7.5 ml
- 班尼迪克丁香甜酒7.5 ml
- 苦精1 dash
- 鳳梨汁120 ml
- 萊姆汁15 ml
- 紅石榴糖漿10 ml
呈現方式
- 杯型
- 颶風杯
- 冰塊
- 冰塊
- 裝飾
- 鳳梨糖漬櫻桃
- 手法
- 搖盪
調製方法
所有材料加冰塊搖盪,濾入裝有冰塊的大型長飲杯,以鳳梨片與櫻桃裝飾。
關於這杯
相傳 1915 年前後,新加坡萊佛士酒店長吧的調酒師嚴崇文調出了這杯粉紅色的琴司令。原始酒譜沒有留下來,今天通行、以鳳梨汁為底的版本是 1970 年代依記憶重建的結果,說法不一。