曼哈頓Manhattan風味顏色紅色種類短飲成分威士忌50 ml深色甜苦艾酒20 ml苦精1 dash呈現方式杯型淺碟香檳杯冰塊不加冰塊裝飾糖漬櫻桃手法攪拌調製方法威士忌、深色甜苦艾酒與苦精加冰攪拌至冰涼，濾入冰鎮的碟型杯，沉入一顆櫻桃。關於這杯1880 年代的紐約已經留下這杯酒的紀錄。最常被引用的說法把它繫在曼哈頓俱樂部的一場宴會上，但年代對不起來，多數考證並不採信。威士忌加甜苦艾酒與苦精，後來成了無數配方的骨架。