馬丁尼茲Martinez

風味

顏色
茶色
種類
短飲

成分

呈現方式

杯型
淺碟香檳杯
冰塊
不加冰塊
裝飾
檸檬皮捲
手法
攪拌

調製方法

琴酒、深色甜苦艾酒、黑櫻桃利口酒與柑橘苦精加冰攪拌至冰涼,濾入冰鎮的碟型杯,擠上檸檬皮油。

關於這杯

1884 年 O. H. Byron 的《The Modern Bartender's Guide》已經收錄,一般視為馬丁尼的前身:甜苦艾酒的分量還很重,琴酒尚未獨大。它和加州馬丁尼茲鎮之間的關係,說法不一。