內格羅尼Negroni

風味

氣味
木質草本
口感
酒感
味覺
草本甜苦
顏色
橘色
種類
短飲

成分

呈現方式

杯型
古典杯
冰塊
大冰塊
裝飾
柳橙片
手法
直調攪拌

調製方法

古典杯放入一顆大冰塊,將琴酒、金巴利利口酒與深色甜苦艾酒直調入杯,攪拌至冰涼,放上一片柳橙。

關於這杯

相傳 1919 年前後的佛羅倫斯,Camillo Negroni 伯爵要調酒師把他那杯 Americano 裡的蘇打水換成琴酒,這杯酒因此得名。細節說法不一,但三味等量的結構至今沒變。