成分
- 琴酒45 ml
- 櫻桃白蘭地利口酒15 ml
- 班尼迪克丁香甜酒15 ml
- 苦精1 dash
- 紅石榴糖漿15 ml
- 檸檬汁15 ml
- 蘇打水some
呈現方式
- 杯型
- 可林杯
- 冰塊
- 冰塊
- 裝飾
- 檸檬片糖漬櫻桃
- 手法
- 搖盪直調
調製方法
除蘇打水以外的材料加冰塊搖盪,濾入裝滿冰塊的長飲杯,補上蘇打水輕輕拌勻,放上檸檬片與櫻桃。
關於這杯
司令(Sling)在十八世紀原本只是烈酒、糖與水,加入檸檬與蘇打水之後才變得輕盈修長。這杯以新加坡萊佛士酒店和 1915 年為名的琴司令,與後來加入鳳梨汁的新加坡司令同源;原始酒譜並未留下,說法不一。